Mirada a las Planchas

Galería Visual: El Arte del Hierro Fundido

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The Classic Double Smash con doble cheddar fundido y pan de papa brioche

The Classic Iron Double

El balance definitivo de carne Angus 78/22 y queso cheddar.

Smokey Bacon burger con tocineta ahumada y cebolla crujiente

Smokey Bacon & Crispy Onion

Tocineta en leña de manzano y reducción BBQ Bourbon.

Truffle and Mushroom burger con queso gruyere y mayonesa trufada

Truffle & Mushroom Double

Champiñones salteados con tomillo y alioli de trufa negra.

Spicy Chipotle smash con jalapeños caseros y pepperjack

Spicy Chipotle & Jalapeño

Picante noble con queso pepperjack y jalapeños encurtidos.

The Beast Triple Smash con tres carnes aplastadas y tocineta

The Beast Triple Smash (270g)

Tres patties con costra de encaje y cebolla caramelizada 4h.

Truffle Fries con aceite de trufa negra y parmesano reggiano

Truffle Fries con Parmigiano

Doble fritura rústica con aroma a trufa y queso madurado.

Animal Iron Fries

Papas rústicas bañadas en fondue de cheddar caliente y tocineta.

Aros de cebolla gruesos fritos en tempura de cerveza artesanal

Aros de Cebolla en Tempura

Rebozado crujiente de cerveza negra con alioli de ajo asado.

Iron Shake espeso de vainilla bourbon y caramelo salado

Iron Shake Vainilla Bourbon

Batido denso con gelato artesanal y flor de sal marina.

Pitmasters trabajando frente a las planchas de hierro a 450°F

El Templo de la Plancha

Presión mecánica de 15 kg y temperatura digital de 450°F.

Detalle de pan potato brioche sellado en mantequilla clarificada

Potato Brioche Bun Tostado

Mantequilla clarificada que protege el pan de los jugos cárnicos.

Bandeja de metal con combo de smash burger papas trufadas y dip

La Experiencia Completa

Cajas microventiladas preparadas para despacho contraentrega.